Интенсивный откорм свиней – подробный процесс

В условиях домашнего хозяйства интенсивный откорм свиней редко используется. Свинья вырастает до веса в 100-120 кг не раньше, чем через год.

Кормят свинью смесью зерна и отходами со стола. В результате свинья не получает сбалансированного корма и слабо набирает вес. Мясо и сало становятся жестче, чем при завершении откорма в 7-8 месяцев.

Расход кормов при этом составляет 8-10 кормовых единиц на 1 кг свинины, что в 3-4 раза выше, чем при интенсивном откорме.

Технология интенсивного откорма

Для интенсивного откорма выбирают скороспелые породы, а еще лучше гибридов. Породные животные закупаются у специальных племенных хозяйств, а вот гибридов получают сами, на основе потребностей хозяйства.

К сведению! Гибриды съедают на 0,4-0,5 кормовых единиц на 1 кг прироста меньше, чем чистопородные свиньи. Сроки до убоя сокращаются на 20-30 дней.

При каждом опоросе тщательно следят за развитием приплода. Слабые, больные легочными, желудочно-кишечными заболеваниями поросята выбраковываются. Остальные ставятся на откорм. Чаще всего поросята заражаются болезнями в подсосный период, поэтому необходимо тщательно следить за санитарией и соблюдать сроки прививок.

При отъеме от матери поросята оказываются под сильным стрессом, который сразу же сказывается на привесах. Отнимать поросят можно начиная с 20-го дня. Для этого удаляют свиноматку из станка, а поросят в нем оставляют на неделю. Затем переводят в откормочное стадо.

Из-за сильного стресса поросята плохо едят, поэтому им не увеличивают норму кормления. Через 6-7 дней после отъема дозу кормов начинают увеличивать. В этот период недопустимы грубое обращение с маленькими свинками, перегон в другие станки и вакцинация поросят в домашних условиях. Все усилия должны быть направлены на уменьшение стресса.

Температура содержания поросенка в домашних условиях должна быть минимум 22˚С.
откорм поросят
Не меняют и рацион кормления. Животных постепенно приучают к поеданию нового корма, вводя его небольшими порциями. Для лучшего съедания корма поросятам дают молоко или сыворотку. Маленькие поросята очень подвержены расстройству желудка при резкой смене кормов. Помимо нарушения желудочной деятельности может нарушиться и обмен веществ.

Через 7-10 дней после отлучения свиней перемещают в откормочное стадо. Перед тем как поставить поросят на откорм дезинфицируют помещения и кожу животных. Помимо всего прочего, эти мероприятия сводят к минимуму драки между поросятами из разных гнезд. В одном станке не рекомендуется содержать более 20-25 голов.

Несбалансированность рациона по энергии, протеину, витаминам, минералам и незаменимым аминокислотам приводит к снижению привесов в сутки, увеличивает сроки откорма и расход кормов, что ведет к нерентабельности производства. Самым выгодным откормом является интенсивный тип кормления.

Помните! Показателем качественного интенсивного откорма являются среднесуточные привесы в 600-800 гр.

В этом случае на 1 кг прироста мяса тратится минимум кормов. Лучшие показатели качества мяса у свиней в возрасте 7-12 месяцев. Наиболее экономически выгодным является кормление до 7-8 месяцев. Для получения таких привесов необходимо скармливать свинкам комбикорм, который является самым сбалансированным кормом.

Способы кормления

Комбикорм – это смесь различных кормов с обогащением белково-витаминно-минеральными добавками. Однородная смесь этих добавок, предварительно измельченных до нужной фракции, называют премиксом для поросят и свиней.

Скармливать комбикорм можно разным способом:

  • сухим;
  • гранулированным;
  • влажным;
  • жидким.

Сухое рассыпчатое кормление наиболее простое с точки зрения трудозатрат. Но имеет свои недостатки. Оно очень пыльное, и при поедании его свиньи вдыхают мелкие пылеобразные частицы. Они оседают на дыхательных путях и приводят к заболеваниям легких.

Массовая доля таких частиц в комбикорме до 20%. При этом свиньи постоянно передвигаются между кормушкой и поилкой, уменьшая конверсию корма на 6-10%.

Можно скармливать гранулированный корм. Он хорош тем, что при его приготовлении до 95% плесневых грибов уничтожается. При влаготепловой обработке много веществ переходит в легкоусвояемую форму для животных. Но при такой обработке часть витаминов (12-25%) разрушается.

Больше всего разрушается витамин C. Практически не разрушаются витамины группы B и минеральные вещества. Интенсивность роста при таком типе корма повышается до 23%.
гранулированный корм
Наиболее благоприятен влажный тип кормления (воды 60-65%). При таком типе кормления происходит оптимальное переваривание и усвоение всех питательных веществ комбикорма. Слюнные, желудочные и поджелудочные железы работают равномерно.

Продуктивность животных возрастает на 12-15 %, по сравнению с сухим кормлением. На больших свинокомплексах комбикорм разводят с водой в пропорции 1:3, хотя эта норма не является физиологической.

А вот кормление очень жидким кормом (80-85% воды) негативно сказывается на животных. Слюнные железы отключаются и почти не функционируют. Такая болтушка долго переваривается и требует дополнительных затрат энергии. Особенно отрицательно сказывается такое кормление на свиноматке с плодом, когда избыточная жидкость в брюшной полости давит на плод.

С повышением влажности комбикорма на 4-8% повышается риск мертворожденных поросят и уменьшается сохранность приплода на 4,5-5,5%. У 15% свиноматок случается сердечная недостаточность, что приводит к их последующей выбраковке.

В домашнем хозяйстве, ввиду дороговизны использования комбикормов, их можно приготовить самостоятельно. Для этого зерносмесь, корнеплоды, сочные и грубые корма в соответствии с рецептом измельчают и добавляют туда премикс или биоактивные добавки.

Биоактивные добавки – это смесь солей, микроэлементов, витаминов, аминокислот, лекарств, ферментов, ароматизаторов и усилителей вкуса.

В качестве натуральных биодобавок свиньям можно скармливать:

  • молокопродукты;
  • рыбу и рыбий жир;
  • дрожжи;
  • уголь и золу;
  • соль;
  • мясо-костную, рыбную и травяную муку.

Знайте! На фермах и больших животноводческих комплексах применяют интенсивный откорм. Гибриды обеспечивают наилучшие показатели скороспелости и качества свинины.

Отзывы

  1. Валентина
  2. елена
  3. Инна
  4. Mikebar
  5. Константин
  6. Константин
  7. Александр

Добавить комментарий для Mikebar Отменить ответ

13 + четыре =