Материнские и отцовские породы свиней

Для селекции все породы свиней подразделяются на отцовские и материнские виды. Материнские породы несут в себе многоплодие, молочность и крупноплодность потомства, а также степень сохранности молодняка после рождения.

Отцовские породы наделяют будущее потомство хорошими откормочными и мясными качествами – это скорость роста, качества мяса и среднесуточный прирост, мясные показатели туши.

Требования к материнским и отцовским породам для разведения

В селекции свиноводства породы свиней подразделяют на два вида:

  • материнские
  • отцовские

В товарном свиноводстве такое подразделение применяют по причине того, что для достижения высокого результата при откорме свиней не рентабельно заниматься чистопородным скрещиванием животных, то есть спариванием хряков и свиноматок одной породы.

Для достижения высокого откормочного результата в товарном свиноводстве выгодно скрещивать свиней разных типов пород: материнской и отцовской.

В качестве материнской линии берут свиней, которые более приспособлены к местным условиям содержания – это матки универсального типа продуктивности.

Для отцовского контингента берутся животные мясного типа продуктивности, имеющие хорошие откормочные показатели и параметры экстерьера.

Требования к материнским породам при разведении:

  • Многоплодие не менее 12 поросят за опорос.
  • Поросята должны быть крупноплодными. Масса одного поросенка должна быть не менее 1,5 кг.
  • Молочность матки не менее 50 кг.
  • Масса гнезда матки около 200 граммов – это поросята 2-х месячного возраста.

Требования к отцовским породам при разведении:

  • Среднесуточный прирост должен составлять не менее 800 граммов.
  • Затраты корма должны быть в пределах — на 1 кг до 3,5 комовых единиц.
  • Толщина шпика не менее 25 мм на уровне грудных позвонков.
  • Большой окорок и развитая широкая мышца спины (для приготовления карбоната).

Знайте! Таких показателей у отцовских и материнских пород свиней можно достичь только при сбалансированном кормлении, хороших условиях содержания животных, правильной селекционной работе.

гибридизация поросят
Для производства поросят для племенных комплексов важно работать с селекцией одной породы – отцовской или материнской, используя чистопородное скрещивание. В товарных хозяйствах занимаются скрещиванием материнской породы свиней с одной из отцовских пород (иногда используют метод разведения – гибридизацию).

За счет гибридизации поросята наследуют наилучшие гены своих родителей (хряка и свиноматки), а именно:

  • высокую плодовитость;
  • сохранность потомства;
  • высокий убойный выход мяса.

Для получения гибрида высокого качества скрещивают не одну породу свиней, а около трех или четырех представителей разных пород, иногда и пять пород. Для селекции индивидуально работают с животными материнских и отцовских линий.

К сведению! В России, в зависимости от зоны распространения, для разведения используют в качестве материнских пород «Литовскую» и «Латвийские» белые породы свиней. Используют в качестве материнских линий Крупную белую, Миргородскую, Крупную черную, Кемеровскую и Белорусскую породы свиней. Из отцовских линий свиней применяют для Ландрасов и Эстонскую беконную, Дюрок и Уржумскую породы.

Отзывы

  1. Любовь С.
  2. Арина

Оставить отзыв

пять × 3 =