Промышленное скрещивание в свиноводстве

Не последнюю роль в промышленном свиноводстве играет скрещивание свиней, точнее племенное воспроизведение поголовья, ведь без этих мероприятий разведение свиней будет проблематичным.

Промышленное свиноводство не может хорошо развиваться без племенного скрещивания поголовья. В этой статье мы попытаемся раскрыть некоторые аспекты этих мероприятий.

Методы и техники разведения свиней

Существует два метода племенного разведения свиней – чистопородное (чистое) разведение или скрещивание.

Обычно на заводах или фермах свиней разводят чистопородным методом. А метод разведения скрещиванием могут использовать лишь с целью выведения новых пород.

К сведению! Если не придерживаться правил скрещивания, то поросята родятся либо слабыми, либо вообще не родятся, ибо плохое кормление и неправильное скрещивание может грозить бесплодием свиньи.

Если рождается слабый поросенок, его кастрируют для того, чтобы он лучше набирал вес.

Для такой операции нужно знать, чем снять отек после кастрации поросенка и чем заживлять раны и какие бывают осложнения кастрации поросят.

Для избежания таких неприятных вопросов на ферме проводят зоотехнический учет и раз в два года производителей меняют.

Поглотительное (преобразовательное) скрещивание

Такой метод существует для того, чтобы скрестить не очень продуктивных свиней с довольно высокопродуктивным хряком заводской породы.

Воспроизводительное скрещивание

Данный метод скрещивания существует для того, чтобы вывести новые породы.

Примерами этого метода являются: украинская степная белая и сибирская северная породы свиней. Таким скрещиванием выведены ливенская и миргородская свинья.

Вводное скрещивание (прилитие крови)

Существует, чтобы усилить качество свиней по нужде, из-за плохой наследственности существующей породы.

Промышленное скрещивание

Скрещиваются основные (или разовые) матки с хряком высокопродуктивной породы.

При данном методе можно обнаружить гетерозис. Это явление часто используют в производстве. Если правильно организовать скрещивание, то плодовитость свиньи сможет увеличиться до 12%, а также обеспечится более быстрое взросление поросят.

Помимо этого, затраты тоже снизятся. Правда, есть одно «но» — эффективность метода зависит от породы свиней.

Роль и особенности промышленного скрещивания

скрещивание свиней
Существует несколько способов воспроизведения свиней:

  • с помощью матки гибрида и племенного самца;
  • с помощью породистой самки и чистокровного самца;
  • с помощью двух гибридов;
  • с помощью племенной самки и гибрида самца.

В этих всех случаях каждый имеет свою особенность, а также отрицательные и положительные аспекты. Если взять за пример первый вариант, то он наиболее популярен среди генетиков. Берется самка, например, Ландраса и скрещивается с племенным Дюроком. В итоге, благодаря хряку-отцу, получается скорспелая мясо-сальная порода с мясным уклоном.

Можно по-разному относится к скрещиванию: некоторые против, другие, наоборот, стараются получить более качественную породу. Например, полтавская скороспелая порода получилась благодаря многолетнему скрещиванию Ландраса, Белой украинской с примесью Дюрока, и в итоге получилась скорспелая порода (в 7 месяце более 120 кг живого веса при нормальном неусиленном кормлении).

Знайте! Роль скрещивания в промышленном свиноводстве нельзя приуменьшать, потому что вливание новой крови в существующее стадо всегда благотворно влияет на воспроизводство и будущее потомство.

Племенное воспроизведение не стоит на месте, постоянно возобновляется и генерируется. Племенные станции постоянно предлагают свой (местный) кросс, который приспособлен к региону. Также есть и предприятия, которые пытаются сами, без посторонней помощи, выводить благоприятные для себя гибриды или держать одну или несколько чистокровных пород.

Виды промышленного скрещивания

Существует несколько видов скрещивания свиней:

  • с помощью племенного хряка-производителя и свиноматки гибрида – это самый популярный вид скрещивания, из-за того, что он самый эффективный, и благодаря этому появляются прекрасные гибриды пород и кроссы;
  • с помощью уже гибрида самца и племенной самки – здесь уже работает схема воспроизведения потомства гибридной породы с примесью чистой крови самки. Этот вид генезиса работает для увеличения потомства определенного гибрида;
  • скрещивание с помощью двух гибридов – это делается в хозяйствах, в которых есть уже свои гибридные линии, также этим способом просто меняют кровь;
  • воспроизведение с помощью племенной самки и гибрида – этот способ работает в тех случаях, если гибридный самец себя показал во всех лучших качествах(набор веса, количество приплода и так далее).

Характеристика пород, используемых при промышленном скрещивании

Для скрещивания применяют различные породы и линии, самые популярные — это Ландрас и Дюрок, другие породы — уже как дополнение к этим. Ведь по сути все местные породы идут от этих линий с добавлением местных кроссов.

Был случай, когда скрестили Ландраса с вьетнамской декоративной свиньей черной, в итоге получились два белых, один черно-белый и пять черных поросят. Так, по конституции они стали длиннее, на коротких ногах, с рылом вьетнамки. Но вес увеличился с 70 до 110 килограмм.

породы для промышленного скрещивания

Содержание и кормление при промышленном скрещивании

Если на предприятие завезли нового племенного производителя, то его для начала ставят на двухмесячный карантин для проверки наличия болезней у хряка, точнее проявления инкубационного периода вирусов. Кормят при этом как обычно.

Свиноматок, которых выбрали для случки, за месяц-полтора готовят к этому. Их не нужно перекармливать, потому что жирные свиньи будут приносить мало приплода. Рацион должен состоять из комбикорма и сочных кормов.

Хряк должен содержаться в условиях постоянных прогулок и полнорационного кормления в хорошо проветриваемом сухом помещении.

Результаты промышленного скрещивания: продуктивность свиноматок

Благодаря всем методам, промышленное свиноводство приобретает новый уровень в развитии отрасли. Ведь если бы не эти мероприятия, мир бы никогда не увидел скороспелые беконные и мясо-сальные породы и кроссы.

Также благодаря промышленному скрещиванию дикие породы свиней, например, вьетнамские откормочные, которые едят в основном траву и сено, а комбикорм идет в рацион как дополнение, имеют вес не меньше, чем у Ландраса. Благодаря многоуровневой селекции в Бельгии была выведена пятнистая свинья породы Пьетрен, мясо которой обладает отличными вкусовыми и диетическими свойствами.

Помните! Также если на предприятии постоянно скрещиваются породы, продуктивность возрастает в разы, и это не может не радовать предпринимателя.

Отзывы

  1. Виталий Мазур
  2. карина

Добавить комментарий для Виталий Мазур Отменить ответ

девятнадцать − двенадцать =